美容と健康のための情報

ゆず茶は韓国で一般的に飲まれているお茶である。

近年では、韓流ブームの影響もあってか、だいぶ認知度も高まっていた。

ファミレスのドリンクバーにも置いていたりする。

緑茶のように葉っぱを使っているのかと思われる方もいらっしゃると思う。

実はゆず茶はゆずの葉っぱではなく実を皮ごと使っている。

ゆずを薄切りにし、砂糖やハチミツなどにつけ込み、２週間ほど寝かせ、ペースト状にしたモノを２〜３杯スプーンですくって、お湯に溶かしてできあがりである。

冬に飲むと身体の芯まで温まる。