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ヒアルロン酸は、天然型の高分子ヒアルロン酸と、もうひとつ人工的に精製される低分子ヒアルロン酸とに分かれる。

天然のヒアルロン酸はたとえばにわとりのとさかなどから抽出されており、人工のヒアルロン酸は乳酸菌や連鎖球菌から作られ、ヒアルロン酸ドリンクなどになる。

ヒアルロン酸については、これまでまだあまり知られていない部分があったが、体内の保湿を助ける働きは確かにあり、歳を重ねるごとにこのヒアルロン酸が少なくなっていくと、それは老化現象といわれる症状をもたらすことになるのである。